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HARINA 302
En el nivel máximo de calidad, la harina 302 esta especialmente diseñada para elaborar masas frescas refrigeradas y congeladas. Sus características sobresalientes le permiten mantener un lugar privilegiado dentro del mercado de las harinas.
Fuerza: muy baja
Formato: saco de polipropileno 25 kg
INGREDIENTES:
Harina de trigo, peróxido de benzoilo (60 mg/Kg máx.), hierro (sulfato ferroso), niacina, tiamina, ácido fólico, riboflavina y vitamina D3 vegetal.
Contiene GLUTEN.
ENRIQUECIDA según el art. 350 RSA.
HUMEDAD: 15% máximo
CENIZAS: 0,45% máximo, sobre base 14% de humedad.
DURACIÓN: 6 meses a partir de la fecha de elaboración.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTG:
Lugar fresco, seco y limpio.
FABRICACIÓN CHILENA.
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