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Propiedades de la azúcar blanca
El azúcar blanca, o azúcar refinada, es un carbohidrato simple compuesto principalmente de sacarosa. Es una fuente rápida de energía, ya que se descompone fácilmente en glucosa en el cuerpo. Sin embargo, carece de vitaminas y minerales, por lo que su valor nutricional es bajo. El consumo excesivo de azúcar blanca puede contribuir a problemas de salud como aumento de peso, caries dentales, y picos de glucosa en sangre, lo que puede ser perjudicial para personas con diabetes o propensas a problemas metabólicos. Se recomienda consumirla con moderación dentro de una dieta equilibrada.
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