

($ 1.240 Por Kilogramo)
Antes de comprar se sugiere leer detalladamente los términos y condiciones que se encuentra al pie de la página principal.
El almidón de maíz sin gluten (o maicena) es un carbohidrato puro extraído del maíz, que se utiliza comúnmente como espesante en recetas y productos alimenticios. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Aunque es bajo en nutrientes como fibra, vitaminas o minerales, proporciona una fuente rápida de energía debido a su contenido de carbohidratos simples. Es útil en la cocina para espesar salsas, sopas y postres, y es un ingrediente clave en la elaboración de productos horneados sin gluten, mejorando su textura.